Поделка торт своими руками: пошаговая инструкция + 100 фото лучших идей

Как сделать открытку бабушке от внучки на день рождения

Девочки творят чудеса! Так открытка для бабушки превращается в порхающую бабочку. А для того, чтобы сделать такой удивительный подарок для бабушки, нужна цветная бумага. Кстати, цвет открытки можно выбрать!

Автор https://www.youtube.com/watch?v=pN1sf7JpObE

Делаем шаблон!

1. Складываем лист формата А4 пополам.

2. Потом каждый край загибаем пополам, к линии сгиба (посередине).

3. Разворачиваем лист. Загибаем только края с двух сторон. Это – шаблон основы. Чтобы основа была нужной формы, снова складываем лист, сгибая и по середине. После чего сгибаем заготовку еще раз, вдоль.

5. С той стороны, где нет линии сгиба посередине, дугообразно срезаем угол.

6. Сворачиваем заготовку, рисуем 2 соединенные друг с другом дугообразные линии. Разворачиваем заготовку, и складываем ее так, чтобы собрать все углы вместе. Срезаем углы.

7. Разворачиваем заготовку. По шаблону вырезаем из другого листа бумаги заготовку основы.

8. Сгибаем края. Кладем внутрь заготовки лист цветной бумаги, слегка отличающегося оттенком.

9. Переворачиваем заготовку и отмечаем карандашом выступающие углы. На полсантиметра опускаем вкладыш вниз и прочерчиваем на нем линию по линии низа основы. Точно так же, подтягиваем вкладыш вверх на 0,5см и прочерчиваем линию.

10. Отрезаем по этим линиям края вкладыша и приклеиваем его на внутреннюю часть основы.

11. Берем еще один лист. Подкладываем его под боковую часть заготовки. Прочерчиваем контур боковой стороны. Вынимаем лист и прочерчиваем параллельно, только на 0,5см меньше линию контура. Вырезаем эту часть открытки.

12. Таких частей нам понадобится 2. Приклеиваем их на боковые стороны основы.

Делаем бабочек:

1. 3 небольших листочка складываем пополам. Рисуем на них по 2 крыла бабочки. Только на каждом листочке крылья должны быть меньшего размера: большие, средние, маленькие.

2. Вырезаем при помощи этих шаблонов бабочек. Нужно сложить лист бумаги темно-розового цвета и заложить его в середину шаблона, а потом вырезать по линии контуров крыльев. Среднего размера крылья делаем светло-розовыми. Маленькие – белыми. Шаблоны даю вам в помощь.

3. На сложенные пополам большие крылышки приклеиваем те, что среднего размера. А на средние приклеиваем маленькие. И таких заготовок крыльев нам понадобится 2.

Изготовление открытки:

1. К боковым сторонам приклеиваем ленты. Поверх лент, на одной и другой боковой стороне, приклеиваем крылья на двусторонний скотч.

2. На внутренней стороне открытки делаем поздравительную надпись. Приклеиваем сердечки разных размеров и цветов. От сердечек рисуем полоски, как ленты воздушных шаров. Декорируем все стразами.

Завязываем края ленты, обрезаем длинные края при необходимости.

Нарядная открытка готова! Варианты поздравлений:

Видео: 3Д торт «Сумочка с собачкой»

Можно сделать и другой торт-собачку из мастики. Испеките коржи и соберите туловище и мордочку аналогично мишке, как было описано выше. Затем из мастики сделайте тонкую «лапшу» и украсьте торт, чтобы получилась собака.

Собака 3д, украшенная мастичной лапшой

Более просто украсить торт 3Д Собака обычным кремом. Для этого понадобится немного шоколадного и чуть больше обычного белого крема Шарлотт. Готовьте торт так:

Кремовая собака 3д торт

Сначала испеките любые бисквитные коржи: обычные или шоколадные — 2 больших и 2 маленьких. Коржи выпекайте в прямоугольных формах. Из них легче делать туловище и головку. Если вы испекли круглые пласты бисквита, тогда вырежьте коржи необходимого размера.
Затем сделайте крем. Выше есть ссылка на рецепт крема Шарлотт, который отлично подходит для украшения тортов. Ниже по тексту находится видео, в котором рассказывается, как сделать такой крем поэтапно — быстро и просто.
Соберите торт аналогично Мишке, разрезая коржи поперек пополам, промазывая их кремом.
Из одного коржа и остатков испеченного бисквита сделайте крошку и соедините ее с кремом. Слепите лапки собаке, мордочку и верх спинки.
Украсьте торт кремом из кондитерского шприца с подходящей насадкой. Глазки, нос и язычок можно сделать из черной кондитерской мастики.

Сформируйте туловище собаки при помощи массы из крема и крошки

Также вы можете сделать трафарет из бумаги и уже по нему вырезать собаку из большого круглого коржа. Остальное налепить при помощи приготовленной массы из бисквитной крошки и крема. Останется только украсить такой торт кремом и можно подавать к столу.

Торт для любимой бабушки

Есть очень простой способ приготовления десерта к торжеству с использованием киселя. Такой тортик получается не только вкусным, но и полезным

От киселя кости становятся крепче, что так важно в преклонном возрасте. Для приготовления подарка любимой бабуле можно задействовать всю семью

Пусть все помогают готовить десерт.

Необходимые продукты:

мука (сколько возьмет);
кисель упаковка;
пачка сливочного масла;
яйца куриные – 4 штуки;
сгущенное молоко – банка;
щепотка разрыхлителя.

Приготовление:

Разминаем брикет киселя и добавляем яйца, все хорошенько перемешиваем.
Всыпаем муку и размешиваем.
Добавляем соду и перемешиваем. Немного погодя, можно заметить, как масса немного увеличилась.
В форму, смазанную маслом, вливаем половину заготовленного теста. Отправляем в духовку на 20-30 минут. Готовность коржа проверяем зубочисткой. Если она сухая, то бисквит готов. Обычно для запекания хватает 20 минут. Готовый корж должен быть золотистого цвета.
Делаем крем. Взбиваем масло со сгущенкой. Смазываем коржи кремом. Готовый торт можно украсить цветами. Очень легко делаются розы из мастики. Проявляйте свою фантазию. Приятного аппетита!

Десерт «С любовью, для бабушки»

Готовый тортик будет покрыт шоколадной глазурью, поэтому на нем легко удастся сделать любые поздравительные надписи.

Ингредиенты:

любые светлые коржи – 3 шт.;
сгущенка – 1 полный стакан;
сметана – 1 полный стакан;
банан – 2 шт.;
черный шоколад – 20 – 30 г;
сахар – 2 ст. л.;
какао и масло – по 1 ст. л.

Приготовление:

Отправить в чашу блендера все молочные продукты, кроме масла, и кусочки банана. Перебить продукты – должна получиться однородная аппетитная масса. Немного сгущенки нужно оставить для украшения.
Готовым нежным кремом промазать все коржи и уложить их друг на друга.
Для глазури смешать все оставшиеся ингредиенты и прогреть их вместе в сотейнике.
Полить шоколадной массой почти готовый торт.

Сгущенкой написать на лакомстве: «С любовью, для бабушки». По желанию можно добавить в оформление угощения свежие яркие ягоды – малину, чернику, белую землянику.

Простые из цветной бумаги

Аппликации из цветной бумаги помогут сделать открытку яркой и праздничной. У ребенка, посещающего детский сад, а тем более школьника, уже есть опыт таких поделок.

Чтобы создать открытку с букетом тюльпанов, нужно:

приготовить картон размером 20-24 см для основы, цветную бумагу, клей, ножницы;
перегнуть картон пополам, изготовив основу открытки. При желании можно оклеить его цветной бумагой;
для создания тюльпанов из цветной бумаги вырезать лепестки в виде овалов с острыми кончиками размером 4*1,5 см – для одного тюльпана потребуется три овала одного цвета. Из зеленой бумаги вырезать прямые стебельки;
на титульной стороне сформировать букет из 5-7 тюльпанов. Для создания тюльпана три лепестка склеиваются нижними концами, верхние раздвигаются для формирования бутона. К каждому тюльпану подклеивается по стебельку;
внизу на стебельки приклеить бант из двух овалов;
внутреннюю сторону оформить рамкой из цветной бумаги, в которую следует вписать поздравление. Можно добавить маленький тюльпан, бабочку и другие украшения.

Для открытки с изображением праздничного торта: на титульную сторону последовательно наклеить три яруса торта – три коричневых прямоугольника со скругленными верхними углами размером 10*4, 8*4, 5*3 см;
наклеить украшения торта – розочки, ромбы и т.п. – из цветной бумаги. Для эффекта объема можно использовать двухсторонний скотч;
оформить внутреннюю сторону.

Поделки в виде торта из природных материалов

В осеннее время года достаточно много природных материалов, которые можно использовать в творчестве.

Поделка из овощей и фруктов

После сбора урожая из особо красивых плодов и корнеплодов не сложно составить композиции, а тем более симпатичные тортики.

Понадобятся:

Овощи, или фрукты (любые);
Шпажки, зубочистки;
Ленты.

Процесс:

Овощи необходимо промыть и почистить.
Подготовьте заранее набросок будущего торта и, следуя ему, попробуйте подобрать овощи нужных форм и размеров.
Если полученная композиция вам понравилась, начинайте сборку.
Также, если у вас есть время и навыки, используйте технику карвинга. Из овощей вырезаются цветы, фигурки, которыми далее украшается основа «торта».

Тортик из шишек

Пожалуй, самый доступный и простой материал, который можно найти в каждом лесу.

Понадобятся:

Шишки;
Клей;
Основа;
Пластилин.

Процесс:

Основу для поделки склейте из бумаги или картона.
По всей площади (или по задумке) распределите шишки. Закрепить их можно либо клеем, либо при помощи пластилина. При втором варианте «торт» можно разобрать и выложить новый узор.

Торт с листьями

Стоит узнать, как сделать торт из бумаги и осенних красивых листьев, вы сразу можете помочь ребенку создать шикарную поделку в школу или детский сад.

Материалы:

Заготовка торта из бумаги;
Гербарий;
Клей ПВА;
Ножницы;
Краски;
Цветная бумага.

Пошаговый процесс:

Заготовленную основу тортика раскрасьте в осенние цвета: желтый, красный и оранжевый оттенки.
Разберите листики по размерам, формам и цветам, а после составьте из них небольшие композиции. Их стоит приклеить по краям или на «задники» коробочек.

Идей для создания несладких, но приятных и красивых тортиков еще много. Создать шедевр можно и из подручных простых материалов, главное — не ограничивать фантазию и совершенствовать свои навыки.

Как сделать бабушке на День рождения открытку, аппликацию от внуков?

Самые маленькие внуки с помощью родителей также могут проявить внимание и сделать оригинальный подарок для бабушки на День рождения. В качестве простых, но милых подарков подходят:

В качестве простых, но милых подарков подходят:

Самодельные открытки;
Аппликация;
Рисунок;
Поделки из пластилина.

Сделать открытку несложно. Для ее изготовления понадобятся такие материалы:

Цветной картон;
Цветная бумага;
Клей;
Ножницы;
Фломастеры.

Поздравительная открытка своими руками

Как сделать:

Лист цветного картона согните пополам.
Вырежьте из цветной бумаги цветы, сердечки и другие элементы. Заранее продумайте, что именно будет на вашей открытке.
Кроме цветов можно сделать открытку с сердечками, подарками, изображениями сладостей.
Наклейте элементы на картон.
Подпишите открытку.

Оформить открытку внутри можно следующим образом:

Распечатать и наклеить приятные слова;
Сделать объемные воздушные шарики или цветы;
Написать пожелание от руки;
Рядом с пожеланием, оставьте место для совместного фото с бабушкой.

Ниже вы найдете варианты открыток из бумаги для бабушки.

Бабушке на День рождения
Яркая открытка

Внутри открытки может быть сюрприз.

Открытка с сюрпризом
Оформление открытки
Открытка квиллинг
Открытка «С Днем рождения»

Открытку можно украсить:

Бусинками;
Ажурной ленточкой;
Объемными аппликациями;
Цветными макаронами;
Пуговицами разных размеров;
Элементами из фетра.

Проявите свою фантазию вместе с детьми, помогите им удивить и порадовать бабушку.

Эффектно смотрятся открытки в технике квиллинг. Как сделать цветы в технике квиллинг, вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Сборка торта:

Бисквит разрезаем на 3 коржа.

Выпекая в мультиварке с объёмом чаши на 5 л. — диаметр полученного бисквита выходит 26 см. С помощью подходящей тарелки, Екатерина нам предлагает обрезать коржи до 20-22 см. В таком исполнении торт будет более походить на лейку. Таким образом, у нас получится торт из 5 коржей: 3 целых и 2 коржа мы выполним из обрезков бисквита. Коржи нам нужно сразу пропитать перед укладкой.

Для этого мы заранее делаем сладкий сироп из сахара и воды. Конечно, можно использовать любой сироп, например от консервированных фруктов или купив любой сироп в магазине. Екатерина пропитываем коржи (если не использует для начинки консервированные фрукты) обычной сладкой водой. Для этого, нам нужно вскипятить небольшое количество воды с сахаром и дать ей полностью остыть. Пропитываем коржики, без фанатизма конечно. Но мы любим, чтобы всё-таки коржи были влажными.

Выкладываем первый корж, хорошо промазываем его сметанным кремом.Сверху у нас идут фрукты: бананы и киви, резанные дольками.

Затем на фрукты кладём кусочки резанного бисквита, ещё раз промазываем сметанным кремом (стараясь заложить крем между резанными бисквитами) и выкладываем резанный апельсин.

Третьим слоем идёт цельной второй корж. Его также промазываем кремом и укладываем фрукты.

Сверху снова резанные бисквитики, промазываем их кремом, выкладываем фрукты и сверху накрываем последним цельным коржом. Поверхность торта промазываем подготовленным масляным кремом.

И отправляем торт-полуфабрикат в холодильник на 2-3 часа. Когда пришло время оформлять торт мастикой, предварительно разглаживаем его горячим ножом или горячими руками (одетыми в пакет и нагретыми под проточной горячей водой, вытерев их предварительно полотенцем). Вот такой гладкий должен получиться торт.

Веселая открытка с сердечками: инструкция, фото

Выразить свою любовь можно не только словами, но и делами. Изготовьте в подарок бабушке эффектную открытку с сердечками. Подробная инструкция с фото вам в этом поможет.

Необходимые материалы:

бумага (белая, коралловая, розовая) – 4 шт.;
ножницы – 1 шт.;
клей-карандаш – 1шт.;
линейка – 1 шт.;
бумага для скрапбукинга – 1 шт.;
наклейка в виде сердца и пожелания – по 1 шт.;
простой карандаш – 1 шт.;
толстые нитки – 60-70 см.

Процесс изготовления:

1. Складываем сначала белый лист бумаги пополам, затем – розовый.

2. Прикладываем их по линии сгиба друг к другу и склеиваем между собой.

3. Вырезаем две белые полоски и складываем пополам.

4. С одного края и от линии сгиба при помощи линейки и карандаша отмеряем по 3,5 см.

5. Сгибаем полоски по намеченным линиям. Затем приклеиваем их к внутренней стороне открытки.

6. Нарезаем 7 маленьких полосок.

7. Делаем из них небольшие флажки.

8. Берем 2 толстые нити около 20-25 см.

9. Приклеиваем к ним флажки. При помощи маркера на них можно написать приятное пожелание. В этом случае количество флажков должно совпадать с количеством букв в поздравлении.

10. Вырезаем из розовой бумаги 10 сердечек разного размера.

11. Берем толстую нить около 20-25 см. При помощи скотча приклеиваем на нее 3 сердца.

12. Закрепляем изготовленные флажки и сердечки на внутренней стороне открытки.

13. Там же приклеиваем оставшиеся сердца.

14. Закрываем открытку и с внешней стороны украшаем ее скрап-бумагой, наклейкой с приятными пожеланиями и сердечком.

Как сделать торт?

А теперь самый интересный момент – изготовление торта. Вообще, все просто. Не нужно тратить много времени, не надо иметь опыта. Справиться даже ребенок. Правда, необходимо немного терпения, аккуратности и труда.

Для начала продумайте дизайн (внешний вид) каждого части торта. В этом может помочь ваша фантазия, но если с ней все туго, то скопируйте все с настоящего понравившегося вам торта. В интернете или в любом кондитерском магазине можно найти массу идей, но это для вдохновения больше подходит…

Важно все сделать по шаблону. Его либо делать собственноручно, либо распечатать на бумаге

Если готовить вручную, то все кусочки нужно измерить, начертить на бумаге, приложить друг к другу. А если выбирать печатный вариант, то он легче всех. Надо просто взять и роспечать кусочки. Так вы экономите время. Если имеется еще и цветной картон, то это еще лучше, так как он идет уже с рисунком.

Если бумага с рисунком, то не надо затрачивать время на разукрашивание и придумывание узора.

Теперь можно вырезать шаблоны. В местах для сгиба ее нужно согнуть ножницами или ногтями.

Места для склеивания нужно склеить (удобнее для этого использовать клей-карандаш). Только вот последнюю квадратную часть, которая заканчивает полноценный кусочек, пока надо оставить, но тот случай, если вы захотите положить туда что-то.

Последний штрих – украшение. Чтобы получилось стильно и гармонично можно применить следующие декоративные элементы:

бусы
ленточные или бумажные банты
стразы
изображения сладких вкусняшек
фотография мультипликационных героев
серпантинные рюши
красочные бумажные цветы
пластилин.

В магазине тканей можно найти много мелких и интересных штучек для фурнитуры торта и упаковки. Это как вариант! С ними просто будет значимо и по — особенному. Если вы знаете, что тот человек, кому хотите подарить, любит чем – то заниматься, типа «квиллинга», то можно выполнить раскрас торта в такой технике

В ней можно обратить внимание на узоры фруктов, цветов, растений

Торт «Самой лучшей бабушке»

Торт можно выбирать любой. Главным здесь будет его оформление. Отличной основой станет десерт со сметанным кремом и вишней.

Ингредиенты:

готовые шоколадные коржи – 4 шт.;
сметана – кило;
масло – 230 – 250 г;
вишня – полкило;
вишневый джем (густой!) – для украшения;
красный пищевой краситель – пара капель;
пудра сахарная – 2,5 ст.

Приготовление:

Сметану хорошо перебить блендером с пудрой. Добавить краситель.
Вишни порезать на 2 – 3 части каждую.
Коржи промазывать кремом и укладывать друг на друга. Между ними раскладывать на красной/розовой «подушке» кусочки ягод. На самом верхнем ярусе вишни быть не должно.
Взбить мягкое масло. Смешать его с сахарной пудрой. Получившейся массой сделать на поверхности торта надпись: «Самой лучшей бабушке». Удобно использовать для этого не только специальный кондитерский шприц, но и простой плотный пакет со срезанным уголком.

Завершить оформление торта густым вишневым джемом. Можно оставить для этой цели и несколько целых ягод.

Украшение домашних тортов Безе

Очень эффектно на любом торте смотрятся башенки из безе. Конечно, одними хрустящими полусферами торт украсить не получится. Класть такое украшение надо на поверхность, смазанную кремом, глазурью или хотя бы джемом. Приготовить безе в домашних условиях можно при наличии:

яичные белки – 5 шт.;
сахар – 250 г.

Аккуратно разбить яйца и отделить белки от желтков. Белки перелить в большую ёмкость и взбить миксером до крепкой пены. После этого в массу надо начать всыпать сахар. Делать это надо постепенно – по 1-2 столовых ложки, продолжая при этом взбивать смесь. Скорость миксера слишком большой делать не надо, но и слишком маленькой она быть не должна. В общей сложности весь процесс занимает 12-15 минут.
Готовую белковую массу выложить на противень, покрытый смазанной маслом пекарской бумагой. Выкладывать можно с помощью обычной столовой ложки или всё того же кондитерского шприца. Время выпекания при температуре 100°C примерно 1,5-2 часа, в зависимости от величины безе.

Торт-корзина «Любимой бабушке»

В красивую корзинку можно превратить любой торт, вооружившись большим количеством крема и кондитерским мешком.

Ингредиенты:

светлые бисквитные коржи прямоугольной формы – 3,5 шт.;
молоко – 570 – 600 мл;
масло – 230 – 250 г;
пудра из сахара – 180 – 200 г;
белый шоколад (без добавок) – 90 – 100 г;
мука – 5 ст. л.;
ванильный сахар – пара щепоток;
консервированные ананасы – 380 – 400 г.

Приготовление:

Половину молока довести до кипения.
Отдельно смешать остатки жидкости и муку.
Холодный раствор добавить к горячему молоку.
Проварить крем при частом помешивании венчиком до легкого загустения.
Добавить кусочки белого шоколада. Дождаться их полного растворения.
Отдельно взбить молочный крем и мягкое масло. Соединить две массы. В процессе взбивания ввести к ним сахарную пудру.
Большей частью крема промазать целые коржи, укладывая их друг на друга.
Присыпать слои примерно 1/3 частью ананасов, порезанных мелкими кубиками. Из половинки коржа вырезать «ручку» корзинки. Закрепить ее на торте.
Оставшимися кремом, используя кондитерский мешок, оформить конструкцию в виде корзинки, создавая эффект плетения.
В середину высыпать оставшиеся кусочки ананасов.

Эффектно будет дополнить десерт надписью: «Любимой маме и бабушке в день рождения!».

Торт из бумаги с пожеланиями своими руками

Может быть у кого-то из Ваших близких скоро день рождения или другое важное торжество?

Вы ломаете голову над тем, что подарить и никак не можете выбрать подарок? Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть…

Тогда торт из бумаги с пожеланиями для Вас самое то! Сделайте его своими руками, наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями это:

сразу 12 подарков вместо одного;
12 пожеланий (по одному в каждом кусочке), которые спасут Вас от тревожных мыслей на тему того, что же пожелать имениннику за праздничным столом.
Одно пожелание — один тост!
свежая и оригинальная идея подарка;
возможность скомбинировать сладкие и полезные подарки в одном месте!

В нашем магазиневы найдете бумажные торты и специальные бирочки, на которые можно написать или наклеить пожелания. Подарочки можно положить в маленькие пакетики и завязать их ленточками с бирочками.

Вот некоторые варианты и примеры пожеланий и сюрпризов для торта, которыеможновыбрать на свое усмотрение или придумать свои:

Новых открытий или скорого новоселья (ключ);
Незабываемых путешествий / Отличного отдыха (Эйфелева башня, корабль, ракушка);
Большой и чистой любви (сердце);
Верных друзей (собачка);
Сладкой жизни (конфета, шоколад);
Бодрости духа / Бодрого утра (зерна кофе);
Неиссякаемой энергии (батарейки);
Счастья (подкова);
Крепкого здоровья (аскорбинка, витамины «Ревит», гематоген);
Ярких впечатлений / Ярких красок в жизни (мелки или карандаши);
Невероятной удачи / Невероятного везения (покерная фишка, игральные кубики, лотерейный билет);
Совершать важные открытия (ключ);
Женских радостей (цветы, подвеска, кольцо, заколка и т.п.);
Неисчерпаемой энергии (батарейка «Duracell»);
Найти свою дорогу в жизни (компас);
Радостных перемен / лапочку дочку или сыночка / Счастья материнства / Милых малышей /Внуков (соска-пустышка);
Интересных идей (лампочка);
Новое жилье / Новоселья (ключ, фигурка в виде дома);
Решения сложных задач (сложная формула);
Желаю обновок (пуговица);
Неотразимости, молодости, красоты (зеркало, помада);
Энергии для мегамозгов (орешки);
Романтики в отношениях (свеча);
Светлой головы (цитрамон);
Страстной жизни (перец чили — стручок);
Большой и чистой любви (сердце или жвачки «love is…»)
Крутую тачку / Новый автомобиль (игрушечная машинка);
Кучу денег / Несметного богатства (деньги);
Домашнего тепла и уюта (свечка);
Солнечного настроения (солнышко);
Приятных сюрпризов (киндер-сюрприз);
Молодости и красоты (зеркальце);
Жизни в шоколаде (шоколадка);
Побед (медаль);
Исполнения желаний (рыбка);
Успехов в учебе (цифры 4 и 5);
Ярких эмоций / Ярких впечатлений (пачка m&m’s);
Любящих сердец рядом (сердечки);
Веселого настроения (смайлик);
Хороших вестей (тест на беременность);
Вечной молодости (яблоко);
Огонька и задора (спички или зажигалка).

На этом все, радуйте своих близких и будьте счастливы!

Не забудьте заглянуть в наш магазин эксклюзивных тортиков!

Детский торт «Ежик»

Фото: Готовим с любовью!

Чтобы создать детский торт в виде ежика, совершенно не нужны специальные формы и инструменты, только самые простые продукты, миксер и кондитерский мешок.

Тебе понадобится:Основа для торта: 6 яиц, 240 г сахара, 40 г какао, 160 г муки.Пропитка: 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. кондитерского бальзама.Крем для торта: 1 ст. л. какао, 100 г мягкого сливочного масла, 100 г сгущенного молока.Начинка: 100 г измельченных грецких орехов, 80 г сгущенного молока.Крем для украшения: 3 белка, 220 г сахара, 80 мл воды, 0,3 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление:1. В течение пяти минут взбивай яйца с сахаром в пышную пену, лопаткой вмешай остальные компоненты для теста. Испеки на большом противне один тонкий корж.

Фото: naturlich-restoran.ru

2. Вырежи из тонкого пластика или плотной бумаги фигуру в виде немного вытянутой капли. Положи лекало на остывший корж и вырежи при помощи острого ножа. Полученную заготовку переложи на подложку, на которой будешь собирать торт, а оставшиеся обрезки теста порви в отдельную мисочку руками на небольшие кусочки.

Фото: naturlich-restoran.ru

3. Взбей в пышную пену размягченное масло, добавь сгущенку и какао. Полученный крем перелей в миску с кусочками шоколадного бисквита, перемешай с ингредиентами для начинки. Чтобы орехово-бисквитная масса получилась более мягкой и податливой, влей в нее половину пропитки из воды, сахара и бальзама.

Фото: hooka-mimi.ru

4. Заготовку из шоколадного бисквита смажь оставшейся пропиткой, а затем покрой ее, формируя равномерную горку, орехово-бисквитной массой. Поставь на час в холодильник.

Фото: naturlich-restoran.ru

5. Для украшения торта во взбитые в пену белки введи тонкой струйкой кипящий сахарный сироп из воды, сахара и лимонной кислоты. Покрой узкую сторону заготовки белым кремом, затем отдели три небольшие части массы и окрась их в желтый, сиреневый и зеленый. Остальной крем смешай с какао. При помощи кондитерского мешка отсади продолговатые пики-иголки коричневого цвета, сиреневые цветы, на них желтые серединки, а рядом – зеленые листочки. Не забудь нарисовать ежику глазки и носик.